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最新グルメ情報 1月10日

1月10日(木曜日)の最新グルメ情報です。(12時04分更新)

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うどんニュース　2008年1月号
ネット、メディア、街から拾ったうどんをキーワードにしたホットニュースをお届けします。逐次更新中2008年1月号!!

グランメゾン・グラシアニ
神戸・北野を味わうには最高の異人館、旧グラシアニ邸をまるごと使ったレストラン。料理も元「ミクニ・ナゴヤ」総料理長をシェフに迎え、華やか×美味な、グランメゾン料理の醍醐味を味わえます。

トロ～リ「りんごと柚子の変わりぜんざい」
余りがちな「りんごとお餅」を使った、変わりぜんざいのレシピ。蜂蜜煮のりんごと柚子で作るヘルシーなぜんざいは、どこか懐かしい味がします。風邪のときにもお勧め。

蟹王国の福井から蟹に合う日本酒発売！
蟹にぴったりの日本酒が発売された。蟹食べ、お酒飲んで、ますます無口になっちゃうよぉ。

日本における喫茶の起源とその文化の歴史
お茶を飲むことは生活に溶け込んでいますが、日本でお茶がどのように広がって行ったかを知ることは、改めてお茶に向き合うよい機会です。日本の茶文化研究の大家である熊倉先生のご講演から要点をご紹介します。

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